#35 Hasil Coba-Coba di Dapur Rumah Lampopala

Hari yang ceria, matahari bersinar terang tapi tetap adem beda banget dengan cuaca semingguan terakhir. Bombana tiap hari mendung dan di guyur hujan. Bikin suasana hati ikut melow2 gak jelas. Perpaduan cuaca mendung, PMS dan di tinggal suami dinas luar kota emang dahsyat banget ya efeknya. Bikin hati bawaannya pengen tjurhat aja terus2san *itu lu aja kali rhey :D

Maaf ya temans, tentang surat2an sedih senin kemarin. Sebenarnya gak pengen dipublish, karena pengen pencitraan kalau yang punya blog ini wanita tegar yang gak cengeng, tapi apa daya tingkat kelabilan dan kegalauan yang sudah maksimal bikin tangan gak sengaja ngeklik publish di sudut kanan akhirnya terkuak juga kalau ternyata I’m so ngehe inside xixixixixiix.

Ya sudahlah ya,, mari tinggalkan sejenak yang namanya mellow. Cukuplah saya nangisnya dipojokan tempat tidur aja… :D, mari memenuhi janji untuk posting resep foto2  hasil percobaan di dapur rumah lampopala yang seperti biasa lebih banyak gagal daripada berhasilnya…

Sebenarnya kebanyakan dari hasil praktek bulan kemarin sich, bulan ini karena kesambet jin pemalas saya baru berhasil praktek baking sekali doank. Itupun bikin cake coklat keju super gampang hasil googling, dan bakingnya saya gak pake otrik, tapi pake otang alias oven tangkring merek Hock nomor 3. Hasilnya cukup memuaskan karena oven ini sudah ada pengatur suhunya. Di beli dengan harga 400rb IDR. Lumayan jeblak juga kantong saya tapi karena sebelum punya otang saya cuma pake panci serba guna saja buat baking yah bela2in dech, sepertinya bulan ini bond harus puas dengan tahu tempe doank. Sebenarnya pegen beli otrik tapi apa daya kantong emang g bisa bohong ya. Otang inipun masih berasa mahal banget. Tapi krn udah kebelet dan panci serba guna saya gak muat untuk loyang besar, diangkutlah oven ini ke rumah. Segala perabotan rumah tangga emang mahal banget di Bombana raya ini… hikzzzz.

kira2 seperti inilah penampakan oven saya, yg ga ada ceruk diatasnya sumber dari sini

pai2 ini masih saya bakar pake panci serba guna...

cuma modal susu coklat dan pasta coklat... jadi dech

sebenarnya pai ini lumayan enak, tp karena terlalu enak malah eneg xixixiixix

semua pai dan cake ini masih pakai panci serba guna

giliran sudah punya oven malah baru buat cake cetek ini.... hikzzzz

Oh iya, dari beberapa hasil percobaan kemarin. Yang paling hitz dan banyak di sukai itu si pai susu. Kebetulan ini resepnya bukan dri googling tp dari Vani teman jaman SMA yg sekarang buka jasa catering. Buatnya lumayan gampang dan hasilnya pun enak lho *promosi

Ini resep untuk 2 Pireks

Bahan Kulit

• 1 Kaleng SKM (saya pakai susu bendera)
• 500 gram mentega
• 750 gram terigu (saya pakai merek segitiga biru)

Bahan isi

• 1 Sendok Makan tepung Custard (saya pakai Hercules)
• 300 ml susu cair (saya pakai susu bendera bubuk 3 sendok yang dikasih air :D)
• 6 sendok makan Gula Pasir
• 1 butir telur Kocok Lepas
• 4 Sendok makan Susu Kental manis
• Garam Sejumput

Cara Membuat

 

Kulitnya

Campur Mentega dengan susu sampai rata, tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai kalis saat dicampur adonan jangan di campur pakai tangan ya karena panas tangan bikin adonan kulit retak2, bagusya di adon pakai spatula atau sendok kayu. Cetak di cetakan pai atau pinggan tahan panas. Bakar di oven sampai adonan setengah matang sisihkan

Isi

Campur semua bahan kecuali telur masak diatas api kecil sampai meletup2. Masukkan telur dan aduk hingga rata. Tuangkan adonan isi di atas adonan kulit bakar hingga matang. Kira2 30 menit.

Kalau saya biasanya pakai teknik aroma, sebisanya jangan tercium bau hangus di dapur :D

Adonan kulit ini saya aplikasikan untuk semua jenis pai yang saya buat, kalau untuk pai buah kulitnya saya bakar sampai matang trus diisi dengan buah suka2 dan irisan nutrijel trus atasnya di cover pakai agar2 bening. Sedangkan untuk pai coklat susunya sya ganti pakai susu coklat dan saya beri sedikit pasta coklat sebagai penguat rasa.

Kalau untuk pai asin kemarin sempat praktek bikin pai kentang udang. Resep aslinya sebenarnya pakai daging ayam tapi karena yang ada Cuma udang saya ganti pakai udang. Hasilnya lumayan enak cenderung eneg sich xixixiix. Jadi resepnya gak di share. Cukuplah saya aja yang gagal ya…. :D

Sekian postingan resep hasil percobaan saya kali ini, mudah2an bermanfaat.. kalau banyak permintaan yang kayaknya gak mungkin  akan di susul dengan resep2 gampil berikutnya.

Cheers

RheY

#34 Semacam Surat Berisi Curcol

Dear nak

Minggu kemarin calon bapakmu lagi perjalanan dinas ke Jogya dan calon mamamu ini sedang galau tingkat dewa, mendapati kamu belum juga mau tumbuh di rahim mama rasanya ah sudahlah lebih perih dari sayatan sembilu, mamamu ini cengeng nak, dan kemarin sukses nangis2 seperti anak kecil g di ksih jajan. Langsung  Nelpon bapakmu dan merajuk supaya dia cepat pulang.

Sempat mendapati kamu positif ada lewat testpack dan usg bikin hati mama dan bapak buncah bukan kepalang, bahagianya luar biasa sayang, tapi ketika Allah memutuskan kamu harus keluar dari rahim mama sebelum waktunya, bikin hati mama koyak dan nyaris pingsan. Ah nak, rupanya kamu belum ingin melihat dunia yang kejam ini…

Mama tau nak,, semua yang ada di dunia ini hanya titipan. Termasuk kalian. Jadi mama selalu berusaha untuk positif thinking dan sabar. Mungkin memang mama dan bapak belum punya kapasitas untuk menjaga dan merawat kalian, jadi Allah masih dalam proses untuk mengabulkan doa kami memiliki kalian…

.

Ah nak, menulis surat ini saja mata mama sudah berkaca2. Tenggorokan mama sakit luar biasa, sedih banget nak… teramat sangat. Karena keinginan mama dan bapak untuk memiliki kalian sungguh sangat besar.ngeliat teman2 mama yg nikah belakangan trus sudah pada gendong anak atau hamil rasanya ah…… g bisa mama jelaskan nak. Tidaaak, mama dan bapak bukannya iri nak, Cuma sedih karena merasa masih banyak berbuat salah jadi belom bisa di percaya Allah untuk menerima titipan seindah kalian.

Nak, sekarang mama dan bapak sedang dalam proses perbaikan diri besar2an. Meskipun kamu belum ada, kami sedang usaha setidaknya buat jadi calon orang tua yang baik bagi kalian. Jangan tanyakan usaha kami seperti apa ya nak, biarlah Allah yang menentukan dan menilai segalanya. Semoga saja Dia yang Maha Besar dan Maha mengabulkan doa berkenan menitipkan kalian pada kami.

Nak, mama dan bapak cukup bahagia kok sekarang. meskipun kadang di malam2 yang sepi dan dingin.. kalau mengingat tentangmu air mata mama suka keluar tanpa sadar. Sudah mama bilangkan, kalau mama ini cengeng banget. Kadang2 sampe ingusan klu lagi nangis2 gak jelas kek gitu. Sebenarnya mama kasian banget sama bapak, mama tau pasti dia lebih sedih dari yang terlihat. Dia Cuma tegar karena pengen menghibur mama. Tapi kadang mama yg egois ini masih terus aja nangis g berenti2. Kalau tentang kamu,, rasanya airmata mama ini meningkat tiga kali lipat kapasitas produksinya heheheh.

Nak,, maaf ya. mama nulis surat ini gak maksud bikin kamu sedih loh,, gak sama sekali. Mama cuman pengen curhat, terkadang mama juga gak tahan kalau di tanyain terus sm orang yang itu lagi-itu lagi, apa kamu udah datang atau belum, apa mama dan bapak g usaha buat menghadirkan kalian di dunia, yang menasehati kami untuk jangan tunda2, atau bahkan ada yang nunjukkin orang pintar segala, … bapak dan mama bertrimakasih sekali karena di perhatikan tapi terkadang yang namanya capek hati itu datang tanpa di undang sayang.

Jadi udah baca curhat mama kan nak, udah tau kan mama sama bapak pengen banget kalian datang. Tapi kalaupun kalian merasa kami belum siap, ga masalah sayang take your time. Kami akan selalu sabar menanti kalian. Doakan kami selalu kuat dan ikhlas yah sayang, doakan kami selalu istiqomah dalam usaha perbaikan diri menjadi manusia yang lebih baik, doakan kami bisa menjadi orang tua yang pantas untuk anak2 sehebat kalian. Semoga Allah mengabulkan doa kita. Amiiiin

Dari Calon Orang Tua kalian

Mama RheY dan Papa Bond

#33 Sukuk Ritel Investasi Rakyat Penuh Manfaat

Ingin nulis yang agak seriusan dikit nich, mumpung kemarin habis ikut acara sosialisasi yang di adain kantor di Swiss Bell Hotel Kendari. Tentang Sukuk Ritel atau Obligasi Sariah atau Surat Berharga Sariah Negara. Kebetulan tempat saya kerja skrg di tunjuk lagi sebagai agen penjual Sukuk ini. Untuk tahun ini sukuk yang di jual itu tipe SR 006. 

Mungkin temans sudah banyak yang paham apa itu sukuk dan berinvestasi di sukuk ini, tapi mungkin ada juga yang belum taukan heheheh, Sukuk Negara Ritel ini adalah surat berharga Negara yang di terbitkan berdasarkan prinsip syariah, dan di jual kepada individu atau perseorangan warga Negara melalui agen penjual (seperti Bank atau lembaga keuangan lain yang udah ditunjuk sama BI) di Pasar Perdana, memiliki imbal bagi hasil bersifat tetap yang dibayarkan tiap bulan.

Jadi ya, mungkin temans udah biasa dengar kalau banyak proyek2 pemerintah di biayai melalu pinjaman dari investor atau pihak ke 3, di era moneter 98 dulu yang paling tenar itu IMF kali ya, sampe biar anak TK juga tau kalau kita di utangin IMF hehehe, karena utang kita semakin numpuk dan keuntungannya bukan buat kita juga maka pemerintah kemudian mengeluarkan kebijakan menerbitkan Surat berharga atau obligasi sebagai sumber pendanaannya dimana surat berharga ini di jual kemasyarakat sendiri yang punya modal untuk bareng2 membiayai proyek2 pemerintah, keuntungannyapun  kembali pula ke masyarakat lagi. Tujuan dari penerbitan SBN ini selain ngebantuin pemeritah itu ternyata ada banyak

• Yang pertama itu bisa buat diversifikasi sumber pembiayaan APBN jadi gak melulu dari ngutang ke lembaga donor asing lagi
•  Memberikan alternative instrument investasi ritel dalam hal ini karena saya kerjanya di lembaga syariah tentu saja yang berbasis syariah bagi para investor
• Memberi kesempatan kepada investor individu untuk berinvestasi dalam instrument permodalan. Kan selama ini kebanyakan yang invest itu perusahaan besar, jadi kenapa yang individu gak ikut di tawarin juga, kalau ada banyak yang ikut invest kan bisa banyak juga ( gitu kali ya, pikir pemerintah saat itu hehhe) 

Karena ada banyak manfaat yang bisa di ambil, di luncurkanlah Obligasi Sariah ini atau yang lebih di kenal di media dengan nama Sukuk Ritel. Tentunya, kalau pemerintah bikin2 kek gini perlu ada payung hukum yang menjamin keamanan kita berinvestasi. Tenang aja ada bgtu banyak peraturan dan Undang2 di buat untuk melindungi kita sebagai investor sukuk ritel ini, seperti Undang2 No 19 thn 2008 Tentang Surat berharga Syariah Negara (SBSN), Peraturan pemerintah no 56 thn 2008 tentang perusahaan penerbit SBSN jadi di jamin lah ya secara legal.

Nah, kalau orang berniat investasi pasti dong ya mikirin apa keuntugan berinvestasi di sini, yang pertama itu tentu saja AMAN karena SBSN ini di jamin oleh Negara, sesuai dengan undang2 yang saya sebutkan tadi pemerintah wajib membayar imbalan serta membayar pokok pada saat SBSN tersebut jatuh tempo. Yang kedua IMBALAN, imbal bagi hasilnya lebih tinggi dari rata2 bagi hasil/bunga deposito di Bank yang di bayarkan tiap bulan. Untuk Sukuk SR 006 ini di kisaran 8,75%. Yang ketiga itu PROFIT dimana berpotensi memperoleh keuntungan atas kenaikan harga (capital gain) apabila di jual di pasar sekunder. Yang keempat itu MUDAH karena prosedur pembelian dan penjualan mudah dan transparan di pasar sekunder (melalui mekanisme di luar bursa tapi tetap di catatkan di Bursa Efek Indonesia) selain itu juga karena harga perlembarnya satu juta dan min beli lima juta lumayan terjangkau kan ya buat masyarakat Indonesia, yang Ke lima itu DAPAT DIJADIKAN SEBAGAI JAMINAN PEMBIAYAAN, jadi kalau kita mo ngajuin pinjaman ke bank bisa di pake sebagai jaminan. Trus yang ke enam itu kita juga BERPARTISIPASI secara langsung dalam pembangunan nasional, kalau yang Ke tujuh itu LIQUID karena bisa di cairkan kapan aja kalau kita lagi butuh. Yang ke delapan itu dari segi pajaknya Cuma 15% aja loh beda sama yang lain PPhnya itu di kisaran 20%  trus yang terakhir, ini khusus bagi umat muslim Sukuk ini memakai Prinsip Syariah. 

Selain keuntungan, tentu saja setiap instrument investasi pasti punya risiko, kan kata orang High risk high gain :D, 

• Risiko gagal bayar, karena sukuk ini di jamin Negara bisa kita asumsikan resiko gagal bayar sukuk ini gak ada. 
• Risiko Pasar (market risk) atau potensi kerugian bagi investor apabila terjadi kenaikan tingkat bunga yang menyebabkan turunnya harga sukuk ini di pasar sekunder. Jadi kalau misalnya kita beli 10jt trus pas lg pengen jual ternyata di pasar harganya sisa 9.8jt kalau kita maksa jual maka potensi kerugian dari harga pokok (capital lost) bisa saja terjadi karena jualnya lebih rendah dari harga belinya. Untuk hindari resiko, ya musti sabar sampe jatuh tempo (periodenya itu 3 tahun) atau gak di jual pas harga lagi rendah, klu bisa ditungguin dl gitu sampe harganya lebih dari harga pokok :D
• Risiko Liquiditas (liquidity risk) atau terjadi kesulitan apabila investor ingin menjual kembali sukuknya, untuk ngehindarin ini, pilihlah agen penjual yang menyediakan kuotasi harga beli, yang siap membeli kembali sukuk yang udah kita beli (contohnya Bank Ungu Pertama Murni Syariah *promosialert)

Nagh, dari penjelasan abal2 diatas ada yang tertarik pengen invest di sukuk gak? Cara dapetnya gampang kok selain punya duitnya, yang penting punya ktp yang masih berlaku trus ke Bank terdekat yang udah ditunjuk seperti Bank Muamalat, BSM, BRIS  isi form yang disediakan trus pesan sesuai besaran yang di inginkan, masukin dana ke rekening. Entar dari pihak bank akan mendebet rekening kita, dan setelah itu kita akan nerima sertifikat kepemilikan sukuk dan rekening efek kita sendiri. Harga perlembar satu juta, minimal beli 5 juta kelipatan dan maksimal beli 5 Milyar.

Nagh bagi yang mau masa penawaran sukuk ini singkat banget loh Cuma dari tanggal 14-27 feb ajah, dan hanya di edar setaun sekali aja sama pemerintah. Kalau pengen tanya2 lebih jauh bisa telpon ke salah satu layanan SalaMuamalat di (021) 500016.

Kalaupun gak pengen invest, setidaknya kalau ada yg bahas2 ttg sukuk ritel ini udah pada tau dong ya :D

Have a Good Day Temans

Cheers

RheY

#32 Roppopo Flat Shoes yang Bisa Bikin Mood Bagus...

Hari senin, seharusnya hari semangat dong ya… ga ada lg tuh di kamus namanya malas di hari senin seperti sebelum2nya :D. seperti hari ini setelah shalat subuh, saya langsung beberes dan nyiapin sarapan bond lebih cepat dari biasanya. Karena bond takut terlambat ke upacara hari kesadaran nasional alhasil sama seperti minggu kemarin saya kembali jadi karyawan pertama di kantor, lumayan waktu luang pagi hari bisa dipakai buat BW xixixixix.

Datang lebih pagi di kantor ternyata emang bikin kita lebih semangat ya, mungkin karena kita bisa mulai kerja lebih cepat jadi kerjaan lebih cepat beres, gak keburu2 seperti kalau datang telat. Datang lebih pagi juga bikin kita gak perlu tengsin diliatin sama teman yang lain dan diomelin supervisor :D, jadi mood saat bekerja biasanya bisa terjaga sampe sore.

Tapi yang namanya telat kadang emang susah di hindari ya, apalagi kalau tinggal di kota2 besar yang macet. Atau pagi2 anak nangis gak mau di tinggal. Gak kebayang ituh gimana rasanya, pasti sedih dan bisa bikin ilang mood banget kali yaa,, meskipun setiap hari gak pernah ngerasain yang namanya macet tapi baca pengalaman temans semua bikin saya ngayal babu, ngira2 wah pasti klu tinggal disana semuanya harus dimulai lebih cepat mulai dari bangun, beberes, siap2 sampe  berangkatnya pake apa perlu dipikirin banget kali ya,  gak kaya di Bombana sini kekantornya gak sampe sepeminuman teh kalau kata wiro sableng :D

kondisi2 kek macet, rempong dipagi hari dan hal2 kecil di rumah begitu kadang2 bisa bikin mood kerja kita turun bangetkan ya,, dan ujung2nya bikin kerjaan gak beres dech. makanya kadang kita butuh moodboster buat ningkatin semangat kita lagi, teman2 biasa pada ngapain sich kalau lagi jenuh atau Bete gitu?. Kalau saya biasanya denger music pakai headset, baca komik lucu sebentar, isengin Bond disms atau buka2 olshop yang jualan sepatu flat. Nah yang terakhir ini yang paling nyenengin *danpalingbikinkantongbolong hahhahahaha

saya emang lumayan hobby banget liat2 dan ngumpulin sepatu flat atau teplek ini, meskipun koleksi saya gak banyak juga sich banyakan liatin olshopnya doank. Gak mungkinlah ya nyaingin Imelda marcos hhehehe. Punya saya baru sekitaran 20an pasang  sich. Rata2 sepatu saya emang flatshoes, saya Cuma punya satu heels itupun disimpan di kantor buat jaga2 kalau butuh ketemu nasbah atau ada acara kantor yang resmi. Selebihnya emang kebanyakan pakai teplek ini. Dulu2 kalau pengen nyari sepatu karena di kendari toko sepatu bisa di hitung jari palingan milih spatunya itu2 lagi2. Sejak ada Matahar* sedikit lumayan sich pilihan2 model dan warnanya. Dengan harga yg juga masih bisa di jangkau kantong.

Yang jadi favorit saya itu yang merek Tris*t, karena meskipun tanpa hak masih keliatan formal dan lumayan tahan buat di pakai kerja sehari2, harga juga gak berlebihan apalagi kalau udah discount atau sale gede2an di matahar* yang bisa sampe 70% ituh jatuhnya malah bisa murah banget *senang. Tapi belakangan ini karena udah tinggal di Bombana, dan intensitas ke Mall maupun Matahar* udah jarang banget saya beralih beli di olshop.

Liat2 olshop ini emang nyegerin mata banget dech, tapi efek sampingnya bikin gak kuat iman banget juga. Apalagi kalau di layar monitor udah terpampang nyata flat2 lucu dan cantik. Ugh, rasanya pengen pesan semua2nya. *kekepdompet. Salah satu favorit saya itu belanja sepatu di Roppopo. Liat web sepatu ini hasil dari BW keteman blogger juga hamper 2 tahun yang lalu lupa nich teman yang mana karena ada beberapa orang yang bahas sepatu ini. Pas meluncur ke webnya asli emang bikin ngiler2 semua. Modelnya lucu2 dan pilihan warnanya bagus2. Langsung tertarik pengen mesan. Respondnya juga cepat banget dan okenya lagi bisa pesan lewat BBM atau WA.

Karena baru pertama kali saya pesan yang denim taro buat coba2. pas confirmasi bayar, 3 hari kemudian sepatu saya udah sampe dirumah kendari. Cepat banget dech pokonya. Apalagi kalau di Jakarta ya, mungkin lebih cepat lagi. Sepatunyapun tidak mengecewakan, awet dan comfy banget buat di pakai. Sejak saat itu saya udah mesan hamper 10 kali di situ. Smuanya lewat BBM aja ke mbak amel. Mbak amel ini orangnya enak banget kita bisa puas Tanya sama dia tentang sepatu Roppopo ini. Asli dech beli sepatu Roppopo ini bikin gak nyesal :D

salah dua dari spatu Roppopo saya cantik kan :), abaikan latarnya

outfit kemarin dengan spatu Roppopo Creamy Matcha, gak jelas ya sepatunya nanti liat sendiri ya di webnya :D. baju beli olshop, jilbab unbranded dari olshop  celana Solemio olshop juga xixixixi.

Jadi kalau ada teman2 yang pengen beli flat jangan segan2 beli di Roppopo ;)

• Ini bukan postingan berbayar loh ya, karna emang suka aja beli disini
• Kali aja ada yang pengen hubungin mbak amel via bbm nich PINnya 21CD1EA3 (saya udah   confirm ke mbak amelnya buat masang PIN ini)
• Kenapa selama ini judul postingannya pakai hastag Nomor karena buat seru2an aja, supaya jadi semangat dan motivasi bisa posting 100 post pas blog ini berulang tahun desember nanti (kali aja ada yang pengen tau hal gak penting ini hehehhe)

 

Selamat hari Senin Temans, semoga minggu ini semuanya lancar dan berjalan baik ya

Cheers

RheY